食欲の秋 第４弾

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秋

秋といえばやっぱり・・・栗ですよね♪
私は栗が大好きで、今年も大きな栗を見つけて買ってきました。

１粒がアルの鼻より大きい
大きすぎてちょっと重そう？



で、この大きな栗で毎年作るものがあります。
それは栗の渋皮煮
鬼皮を剥くのが大変だけど大好きな渋皮煮のため毎年頑張るのです

売られている渋皮煮もあるのですが栗のお菓子って高いんだよね
だから毎年手作りして思う存分食べつくしています

で、これが出来上がった渋皮煮。
今年はほんのちょっとだけ甘さが強めだったかな。
でもそれもまた美味しいので




でもね、今回記事を書くのに調べたらここの渋皮煮安いじゃん
今度買ってみようかなぁ。。。





さすがに渋皮煮の栗はもらえないアルに同情票をお願いします

　　　

食欲の秋 第２弾

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先日お気に入りのケーキを久しぶりにお取り寄せしました♪
お取り寄せケーキって気になるのはたくさんあるけど小さいわりに高いし、送料もクール便で高いしなかなか手が出せないのよね。

でも今回は「バンちゃんちへのお礼とお詫びを兼ねて」という口実を設けてうちの分も頼んじゃいました

今回購入した先はパティスリー稲垣さん。

注文したのは『6種のケーキの中からお好きな4つを！4種のおためしケーキ』
１回の注文でお気に入りの４種類を食べれるから得した気分

私が選んだのはこの４つ。

農園のタルト
ゴロゴロ入ってるカボチャやさつま芋でお腹満足。ゴマがアクセントのケーキです。

天使のフロマージュ
ゴルゴンゾーラとパルメザンのチーズケーキ。ふんわりとクリーミーでほわっと口の中に広がるゴルゴンゾーラの香りがたまりません!!
ゴルゴンゾーラはちょっと苦手だったんだけどこのケーキは大丈夫でした。
っていうか逆にあの香りが広がるのがたまりません

2色のグレープフルーツタルト
グレープフルーツのタルトなんてここで初めて食べました
スッキリサッパリしていて夏になると特に食べたくなります。

カマンベールチーズケーキ
このケーキのカマンベールの塩気がたまらなく好き
無性に食べたくなる時があります！！
たま〜に材料のカマンベールの熟成具合がイマイチだったのか塩気が薄いのに当たっちゃうとガッカリ（それとも自分の体調のせい？）
でもめったにないけどね。
多分お酒の好きな人ならワインと一緒に食べると美味しいんじゃないかな？




このお店のパティシエは実はシェフ、料理人なのです。
だからケーキがちょっと今までのとは違う感じで私には新鮮でした
そんなシェフが作るパウンドケーキも今まで見たことがないものばかりでこれがまた美味しいのです。
でもあれもこれもはなかなか買えないのでいつもパウンドケーキは見送ってしまうのですが・・・
じゃあなぜ美味しいと知っているかというと、実は以前住んでいた東京でここのショップがご近所だったのです。

私が住んでいた時に新しくケーキ屋さんができたんだけどガラス張りの店内にケーキが置いてないんですよ。
そして外には「試食できます」の看板が・・・
かなりナゾのケーキ屋さんで気になるけどなかなか入る勇気が出ませんでした。
何度も何度も散歩で前を通り、ある日やっと勇気を出して入ってみたのです。
にこやかな店長さんにイスを勧められ、ケーキの写真を見せられ、
「どれを試食しますか？」
って。。。
いや〜、本当に試食が出てきてビックリでした
しかもどれを食べてもみんな美味しくて
何度かお世話になるうちにたまたまパウンドケーキの味見もさせてもらえたのです

もともとネット販売だけで売っていたケーキなのですが新たにショップをオープンしたけどスペースが小さいので試食してお買い上げというスタイルになったそうなのですよ。

シェフのブログ『料理人バト−ムッシュのクッキングスクール 』ではおいしそうなパスタや料理のレシピも載っているのですよん。

さてさて、ケーキ話に夢中で登場が遅れた我が家の王子
農園のタルトのさつまいもでも分けてあげようかと思ってたけどすっかり忘れて全部食べてしまったので家にあったドライブルーベリーで勘弁してもらいましょう






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食欲の秋 第１弾

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我が家は毎年ぶどう狩りに行っています。
ですが今年は前日に都合が悪くなり行けずじまい

でもぶどうは食べたいからいつもお世話になっているぶどう園からお取り寄せ♪

ぶどうの写真撮るのは面倒で撮らなかったので取り寄せたぶどうをチラシでご紹介。

まずはパパの一番のお気に入り、ピオーネ。
巨峰より大粒で種のないところがお気に入りらしい。
甘くてジューシーで美味しいよね〜

リザマートはパパはそうでもないらしいけど私のお気に入り。
とてもスッキリとしているけど甘くて大好き
でも残念ながら今年は電話した時には既に狩り終わっていてお取り寄せで来ませんでした

今年初めてトライした翠峰。いつも同じ時期にぶどう狩りに行っているのでその時にはまだ熟していなくて今まで食べたことがありませんでした。
果肉が大きくてしっかりしていて美味しかったです。



これが目当てでいつも行っている安芸クイーン。
美味しいです
行き始めた年はまだ安芸クイーンの木が若く写真のように実の数が少なめだったんだけど、それから数年。だいぶ木が成熟（？）してたわわに実をつけるようになってきました。
世話は一切せず食べてるだけだけど、毎年この木の成長も楽しんでいます。



甲斐路。
甲斐路もリザマートのようにスッキリとした甘さで好き
いつも行く時は甲斐路にはちょっと早くてあんまり食べれなかったんだよね。



ネオマスカット。
あのマスカット独特の香りが好き



という事で全部で５種類。既に完食しております。ご馳走様でした

あ、もちろんアルもおすそ分けをもらっていますよ。
ぶどうは甘くてアルも大好き
（のど越し重視なのがもったいなくてちょっと悲しいけど）
この時期は冷蔵庫からガサゴソとビニールの音がすると普段以上に素早い反応です。



ぶどうは種類がたくさんあってまだまだ食べた事のない美味しそうなのがたくさん！！
ぶどう園でぶどうの本とか見てると「あれも食べたい！これも食べたい！」とワクワクしてしまいます
そうそう、最近はこういう美味しい高級種を食べているのでデラウェアに価値を見出せなくなっていますが、ぶどう園で食べるデラウェアはやっぱり近所のスーパーの安物と違ってウマイね



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久々のコンサート

今日は久しぶりにコンサートに行くためアルっちはお留守番。
コンサートいつぶりだろう？昨年は行ってないし一昨年は？？最後に観たコンサートは誰？？？
もう記憶にないくらい。
むっふっふなんのコンサートに行ったか気になる人は今日の日本武道館に誰が来てたか調べてみてね。

んで、久しぶりに横浜に出るから行きがけに高島屋でお気に入りのCLUB HARIEのバームクーヘンを購入


ほわほわにやわらかくて美味しいのよね〜



コンサートに行って楽しんで、美味しいバームクーヘンを買って喜んで、アルだけお留守番のみじゃかわいそうだからアルっちにはヨーグルトのお土産
と言っても、私が食べた後の残り物＆蓋についたヨーグルトだけどね･･･
「おいらいい子にお留守番してたんだからそれも頂戴♪」攻撃をされ、私の夕飯に買って帰ったパンのおこぼれをも見事にＧＥＴしたアルでした。

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『激!!写真集』にゴルビーくん＆シズンダちゃん、ミンダちゃんが追加されました。
どこかで『激!!写真』見つけたら教えてね〜

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ケーキ

いきなり犬話題から外れます。
今日は楽天市場のたまったポイントで買ったチーズケーキが届きました。
北国からの贈り物さんの『28日間連続ランキング入賞！《送料無料》有名ホテル御用達！北海道！濃厚チーズケーキ【2本セット】』


購入者のコメントが美味しそうだったし、送料無料と35.5cm×2本に惹かれたのですが、期待しすぎたせいか普通のチーズケーキでした。残念。
でもアルにはたまらない香りだったようで。